Trong tập 80 của Quán ăn hạnh phúc, Nam Khánh và Kan Hy có dịp ghé thăm nhà hàng cơm quê Thị Tấm, ấn tượng với không gian mang nét cổ điển như lạc vào truyện cổ tích cùng thực đơn phong phú với hơn 50 món ăn đặc trưng của ba miền.
Mở đầu chương trình, Nam Khánh bất ngờ tiết lộ với Kan Hy rằng điểm đến hôm nay sẽ đưa cả hai bước vào một trang truyện cổ tích. Kan Hy không khỏi thắc mắc vì sao chương trình Quán ăn hạnh phúc lại đưa khách mời vào thế giới cổ tích thay vì thưởng thức món ngon. Nam diễn viên cũng tiết lộ những truyện cổ tích yêu thích của mình như Thạch Sanh, Sọ Dừa, Tấm Cám và Nam Khánh xác nhận Tấm Cám chính là đáp án của buổi trải nghiệm.
Không gian nhà hàng cũng khiến hai khách mời có nhiều ấn tượng. Với Kan Hy anh cảm thấy ấn tượng với phong cách đậm chất hoài niệm. Trong khi đó, Nam Khánh cũng dành lời khen cho cách nhà hàng xây dựng không gian theo tinh thần làng quê Việt Nam. Đặc biệt, việc nhà hàng sử dụng chất liệu gỗ xà cừ mang đến vẻ sang trọng, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc tiếp đón đối tác.
Nam Khánh và Kan Hy trò chuyện mở đầu tập 80 chương trình “Quán ăn hạnh phúc”.
Trò chuyện cùng chị Trinh – Quản lý nhà hàng, hai nhân vật trải nghiệm biết được Thị Tấm đã hoạt động được sáu tháng và nơi đây chú trọng giữ nét thân thuộc của mâm cơm gia đình, để thực khách có cảm giác trở về nhà và quây quần bên người thân.
Món đầu tiên được phục vụ là gỏi nhà Thị Tấm, kết hợp khoai môn, rong sụn cùng tôm và mực. Chị Trinh cho biết, rong sụn được nhà hàng nhập hằng ngày từ Phan Thiết vào nên góp phần tạo độ giòn cho món ăn.
Trong số các món ăn, bánh xèo là một trong những điều Nam Khánh mong đợi nhất, bởi anh đã nghe mùi thơm từ khi còn ở bên ngoài và trực tiếp quan sát đầu bếp chế biến. Với Kan Hy, ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên, anh đã cảm nhận được hương vị thân quen, gợi nhớ những món ăn được chế biến tại nhà.
Sau các món khai vị, gà nướng mắc khén Sa Pa tiếp tục thu hút sự chú ý của Kan Hy. Món ăn sử dụng phần đùi góc tư và cánh gà, ăn kèm bánh bao chiên, rau, dưa leo cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh.
Món ăn cuối cùng trong hành trình thưởng thức là món lẩu hải sản Nam Bộ được Nam Khánh ví von như màn trình diễn thời trang có sự xuất hiện của vedette. Nồi lẩu có cua lột, tôm, cá basa, cá viên và mực lá, ăn kèm các loại rau như mồng tơi, rau muống, bắp chuối và cải.
Đón xem chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7.
